Главную роль в создании настоящего «шоколадного шедевра» играет сам шоколад.
Мы используем шоколад производства компании «Barry Callebaut» - признанного мирового лидера в производстве шоколада и сопутствующих ингредиентов. Именно этот шоколад благодаря своему высокому качеству и превосходным свойствам может быть использован в шоколадном фонтане. Основное его отличие в том, что он плавится при более низкой температуре (около 45° С) и обладает меньшей вязкостью.
Из ассортимента предлагается шоколад:
- молочный (33,5% какао);
- тёмный (53,5% какао);
- горький (70% какао);
- белый (25,9% какао).
- со вкусом клубники.
В
стоимость аренды фонтана входит 2кг шоколада, который
рассчитан в среднем до 50 человек.